롯데리아 주문하실 때 멸균우유와 살균우유 고민하셨나요?제가 여러분의 고민을 말끔히 해결해드리겠습니다.이 글에서는 따뜻한 카페라떼와 아이스 카페라떼에 넣기에 적합한 우유를 추천하며, 그 이유도 함께 설명합니다. 멸균우유 살균우유 차이점 상세보기 👆 따뜻한 카페라떼에 어울리는 우유: 멸균우유 추천열 안정성멸균우유는 초고온 살균 과정을 거쳤기 때문에 높은 온도에서도 구조와 맛의 변형이 적습니다. 따뜻한 음료에 넣어도 맛이 유지되며 쉽게 분리되지 않습니다.부드럽고 고소한 맛멸균우유는 살균 과정에서 약간의 캐러멜화된 맛이 더해져 따뜻한 음료와 조화를 이루는 고소한 풍미를 제공합니다. 이는 카페라떼의 깊고 부드러운 맛을 더욱 강조해줍니다.거품 형성멸균우유는 단백질 구조가 고온 처리로 약간 변형되어 거품 생성이..